Dedetização em restaurantes – Desentupidora SP

A dedetização em restaurantes faz parte das exigências da vigilância sanitária para o funcionamento do local, além de ser muito importante devido a sua relação direta com o bem-estar e saúde dos clientes, funcionários e fornecedores.

Estabelecimentos ligados ao ramo alimentício, costumam oferecer às pragas urbanas aquilo que necessitam para sua sobrevivência, alimentação e reprodução, já que nesses locais encontra-se restos de comida nos lixos e pratos e espaços úmidos e escuros. Por esse motivo, é necessário uma atenção especial nos serviços de controle de higiene e dedetização, de modo a evitar a proliferação de bactérias e insetos e possíveis contaminações.

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Problemas comuns da falta de dedetização

A imagem de um ambiente sujo, descuidado com a presença de pragas urbanas (formigas, baratas ou pombos) faz com que o cliente opte em não voltar mais a esse restaurante. Esse problema gerará uma péssima opinião sobre o local e que será passada para amigos do cliente, afetando a imagem do estabelecimento e prejudicando as vendas. As pragas urbanas mais comuns em restaurantes são baratas, formigas, ratos, cupins, pombos e mosquitos.

Por essa razão, a higiene do espaço onde as refeições são armazenadas e produzidas é de extrema importância, evitando a contaminação dos alimentos e a proliferação de pragas. Além disso, restaurantes que não cumprem com as exigências de higiene podem ser autuados pela vigilância sanitária, receberem uma multa e até ter serem interditados.

Dicas para prevenir pragas urbanas

  • Mantenha o espaço sempre limpo e sem sujeira;
  • Preste atenção a espaços que podem servir como abrigo para as pragas;
  • Sempre verifique se o local de armazenamento de utensílios e alimentos está sofrendo com a umidade;
  • Realize a limpeza da caixa de gordura a cada 3 meses para evitar que haja proliferação de moscas;
  • Certifique que tubulações e ralos estão vedados corretamente;
  • Evite que água se acumule na caixa de inspeção e mantenha-a sempre limpa;
  • Manipule o lixo com cuidado;
  • Não possibilite o acúmulo de materiais sem uso e entulhos;
  • Proíba a entrada de animais no estabelecimento;
  • Dedetize o local a cada 3 meses.

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